Pão de Mel Tentação
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 1/2 litro de leite
- 1/2 kg de açucar mascavo
- 1 xícara de mel ou glicose de milho
- 1 colher de cravo em pó
- 1 colher canela em pó
- 1 colher (bem cheia)de fermento em pó
- 4 ovos
- Algumas gotas de essência de mel (opcional)
- Algumas gotas de essência de baunilha (opcional)
- 1 lata de leite condensado cozido em panela de pressão ou doce de leite pronto pastoso
- 400 g de chocolate ao leite ou uma receita de brigadeiro
- Leve ao fogo 250 ml de leite, o açúcar mascavo e o mel, mexendo até dissolver por completo
- À parte, em uma vasilha grande, coloque a farinha de trigo, a canela, o cravo e o fermento
- Misture bem e reserve
- Bata no liquidificador os ovos com o 250 ml de leite restante e acrescente as essências
- Misture com a primeira parte líquida já dissolvida e ainda quente e mexa bem
- Despeje todo o líquido sobre a farinha, mexa delicadamente e leve para assar em assadeira retangular média ou em forminhas próprias para pão de mel
- Depois de assado corte ao meio e recheie com leite condensado cozido ou doce de leite
- Se for para vender banhe no chocolate, senão cubra com chocolate ou brigadeiro
- Parece ser complicada mas é muito facil de fazer
