Bolo de Banana Madura
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos inteiros
- 5 bananas bem maduras (tamanho médio)
- 1/3 copo (200 ml) de óleo
- 1 copo e ½ (200 ml) de açúcar
- 3 copos (200 ml) de farinha de rosca
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Açúcar com canela para polvilhar a fôrma
- No liquidificador, bata bem os ovos, o óleo e o açúcar
- Acrescente aos poucos a farinha de rosca e misture bem
- Em seguida, acrescente sem bater, sempre mexendo, o fermento
- Unte a fôrma com manteiga e a misture de açúcar com canela, polvilhando
- Em seguida despeje a massa e coloque para assar em uma temperatura média de 220° por mais ou menos 1 hora
