Bolo de creme de avelã
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de manteiga
- 200 g de creme de avelã
- 1 colher de café de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- Coloque em uma tigela a manteiga e o açúcar e misture bem, se preferir use a batedeira
- Separe a clara da gema e coloque a clara em uma tigela e bata até virar neve
- Coloque a gema na mistura inicial e misture bem
- Coloque tambem a farinha, a clara em neve, o fermento e a baunilha e misture bem
- Em uma forma retangular pequena despeje a metade da massa e em outra forma do mesmo tamanho a outra metade e coloque para assar em um forno médio à 180°, durante mais ou menos 40 minutos
- Antes unte a assadeira com manteiga e farinha ou com papel manteiga
- Pegue o creme de avelã e junte com o leite condesado e misture bem
- Pegue esta cobertura e cubra um bolo, egue o outro e coloque em cima do primeiro bolo e cubra o mesmo
