Bolo de aipim com coco ralado e gengibre

Bolo de aipim com coco ralado e gengibre
  • 1 caixa (450 g) de mistura para bolo sabor aipim cremoso
  • 1 xícara de coco fresco ralado
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • Manteiga para untar
  1. Prepare a massa conforme as instruções da embalagem
  2. Junte o coco e o gengibre
  3. Em uma assadeira de 22x 22 cm, untada com manteiga, leve ao forno moderado (180°C), préaquecido, de 45 a 50 minutos ou até que, espetando um palito no centro da massa ele saia limpo
  4. Deixe amornar e corte em quadrados