Cuca de maçã ou banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de chá de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 50 g de margarina gelada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 xícara e meia de leite
- Maçã ou banana a gosto
- 3/4 de xícara de manteiga gelada
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de trigo
- Canela a gosto
Massa:
- Fazer uma farofa com os quatro primeiros ingredientes e reserve
- Bata os ovos, junte o leite
- A assadeira de fundo falso deve ser encapada com papel alumínio, untada e enfarinhada
- Coloque a metade da farofa na assadeira, uma camada de maçã fatiada e por cima a metade da mistura dos ovos
- Coloque a outra metade da farofa, maçã fatiada e o restante dos ovos batidos
- Misture a segunda farofa com a ponta dos dedos e coloque sobre a torta
- Asse por 30 minutos, ou até que fique dourada
