Muffin de Baunilha

Muffin de Baunilha
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo grande
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga (derretida)
  • 2 1/2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  1. Bata o ovo e o açúcar por alguns segundos
  2. Adicone a farinha de trigo e o leite ao poucos, junte a manteiga e a essência de baunilha
  3. Por último adicione o fermento em pó
  4. Preencha aproximadamente 2/3 das forminhas de papel, próprias para bolinhos doces (muffins)
  5. Asse em forno pré-aquecido
  6. Para saber se os bolinhos estão prontos fure com um palito, se sair limpo estão prontos