Torta de amendoim
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 400 g de amendoim torrado e moído (descascado)
- 250 g de açúcar
- 250 g de margarina
- 4 gemas
- 1 lata pequena de doce de leite
- 500 g de biscoito maria ou maisena
- Bater as gemas com o açúcar e a manteiga, acrescentar o amendoim e, por último, o creme de leite
- Começar a armar a torta em uma forma ou pirex
- Molhe o biscoito ligeiramente em leite sem açúcar
- Coloque uma camada de creme, outra de biscoito, sendo que a última deve ser de creme
- Leve à geladeira até o dia seguinte e passe doce de leite, jogue amendoim torrado e moído por cima
- Enfeite a gosto
