Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 copo de oleo
  • 3 maçãs
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque em uma assadeira untada
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
  4. Desenforme e polvilhe açúcar com canela em pó