Bolo de Chocolate com Banana

Bolo de Chocolate com Banana
  • 2 ovos
  • 3 bananas nanicas picadas
  • 1 xícara de chá de oléo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
  • 1 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Cobertura:
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  1. No liquidificador bata os ovos e as bananas
  2. Transfira para a batedeira e acrescente todos os outros ingredientes da massa, bata até ficar homogêneo
  3. Coloque na forma untada e leve para assar por 40 minutos, ou ao enfiar um palito ele saia limpo
  4. Deixe amornar e desenforme
  5. Se o bolo grudar,enrole uma toalha molhada na água fria na forma e deixe alguns minutos o bolo sairá sozinho
Cobertura:
  1. Leve ao fogo,a margarina ,o chocolate em pó e o leite condensado deixe engrossar um pouco, cubra o bolo e se preferir acrescente chocolate granulado