Bolo de paçoquinha
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
150 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 6 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite fervendo
- 100 g de margarina
- 1/2 xícara de paçoquinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- Essência de baunilha ou a gosto
- Levar para ferver por 15minutos
- cobertura e recheio
- 4 latas de leite condensado cozido
- 1x de chá de paçoquinha
- Paçoquinha para decorar o bolo
- Bata as claras em neve e agrescente as gemas com o açúcar e a farinha de trigo,
- alternando com o leite e a margarina fervendo
- Colocar a paçoquinha e o fermento
- Sem bater só mexer
- Colocar em forma untadada
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois de assado cortar em 3 partes, molhar com a calda fria e rechear
- Cozinhar o leite condensado por 30 minutos
- Depois de frio misturar bem e colocar a paçoquinha, enfeitar com paçoquinha
