Bolo de polvilho

Bolo de polvilho
  • 8 ovos
  • 2 copos de açúcar (200 ml)
  • 1 copo de óleo (200 ml)
  • 5 copos de polvilho doce (200 ml)
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha ou erva doce
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  1. Na batedeira coloque os ovos, bata bem para misturar
  2. Coloque o açúcar e bata por uns 5 minutos para obter consistência
  3. Coloque o óleo, bata mais um pouquinho e acrescente o polvilho
  4. Misture bem, coloque a essência ou a erva doce e por último o pó royal,misture bem e leve para assar em forno quente
  5. Deixe assar normalmente até o ponto de espetar um palito e sair limpo (para untar a forma passe óleo no fundo e lateral, depois coloque um pouquinho de farinha de trigo espalhe bem)