Torta de morango

Carmem 05 Jun 2018 às 23h24 Comentarios

Coloque em uma penela o leite condensado, 1 creme de leite, a gema do ovo, 1 colher de maisena dissolvida no leite, o leite , 50 g de coco ralado e o leite
Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar mexendo sempre até dar consistência
Reserve o creme
Bata a clara em neve, acrecente o acuçar refinado mais ou menos 3 colheres, continue batendo até dissolver o açúcar
Acrescente o creme de leite sem soro e mexa bem
Coloque o primeiro creme em uma vasilha, recheio com morangos em cima do creme, depois coloque o segundo creme por cima e polvilhe o coco ralado e enfeite com morangos por cima
Leve à geladeira por 2 horas