Pudim de Leite

Pudim de Leite
  • 3 ovos
  • 5 colheres não muito cheias de açúcar
  • 6 colheres cheias de leite ninho
  • 2 copos de leite
  • 1 forma pequena com furo e tampa
  1. Bata todos ingredientes no liquidificador (reserve)
  2. Encha uma panela de água e coloque para ferver
  3. Coloque 3 ou 4 colheres de açúcar na forma e coloque no fogo para caramelizar
  4. Despeje o líquido do liquidificador na forma já com a calda caramelizada, feche com a tampa e coloque na panela com água
  5. Quando começar a borbulhar a água deixe 40 minutos