Torta de Banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 300 g de farinha
- 100 g de margarina
- 80 g de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 6 bananas nanicas
- Açúcar a gosto
- Quanto baste de água
- Quanto baste de canela
Massa:
- Em uma tigela, peneirar a farinha junto com o açúcar, sal e fermento
- Colocar no centro a margarina e o ovo
- Misturar a massa com a ponta dos dedos
- Em seguida, abrir com rolo sobre a mesa
- Untar uma forma com margarina e farinha
- Caramelar o açúcar no fogo, jogar um pouco de água e as bananas para cozinhar e um pouco de canela, formando uma calda de banana
- Forrar a forma com a metade da massa
- Furar o fundo com garfo
- Jogar o recheio por cima da massa e cobrir com tiras de massa, trançando
- Assar em forno pré-aquecido à 190°, por aproximadamente 40 minutos, até que a massa fique com uma cor dourada
