Bolo d'água

Bolo d'água
  • 4 ovos
  • 3 copos (requeijão) de açúcar
  • 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de água
  • 1 xícara de maizena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bater as claras em neve e reservar
  2. Bater bem as gemas com a água
  3. Acrescente o açúcar, a farinha, a maizena e por último o fermento e as claras em neve
  4. Se quiser pique um pouco de goibada passe na farinha de trigo e joque por
  5. cima do bolo antes de colocar no forno, é opcional
  6. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 1 hora a 1 hora e 15 minutos, depende do forno, espete um palito para saber se está assado
  7. É um bolo fofinho, bom para comer com chá ou café fresquinho