Bolo de aipim da mainha Cleuza
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícara de açúcar
- 2 xícara de margarina
- 4 xícara de aipim ralado
- 2 xícara de leite de coco
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 6 ovos
- 1 colher de fermento
- Bata no liquidificador o açúcar, a margarina, o leite de coco, o coco ralado, os ovos e a farinha de trigo
- Em uma travessa junte o conteudo do liquidificador ao aipim ralado e ao pó royal até obter uma mistura homogênea
- Asse em uma forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
