Cufa de Banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 colheres de margarina sem sal
- 4 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 3 xicaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de leite (gelado)
- 1 colher de fermento em pó
- 1 1/2 xícaras de aveia em flocos
- 5 bananas nanica
- Bater na batedeira até formar um creme 3 colheres de margarina, 3 xícaras de açúcar, 4 ovos, continuar acrescentando as 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xicara de amido de milho, 1 xícara de leite gelado e por último o fermento em pó
- Misture tudo muito bem e coloque em uma assadeira untada com margarina e açúcar
- Depois acrescente em cima da massa as bananas cortadas em tiras ou rodelas, e por último acrescente os ingredientes restantes: 1 xícara de açúcar, 1 colher de margarina e 1 1/2 xícara de aveia em flocos previamente batidos na batedeira
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
