Bolo de Laranja

Bolo de Laranja
Massa:
  • 4 ovos inteiros
  • 3 sucos de laranja (natural)
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de trigo
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento
Calda:
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja (natural)
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
Massa:
  1. Bata os ovos, em seguida acrescente o suco de laranja e bata, acrescente o açúcar e bata
  2. Acrescente o trigo e bata, acrescente a manteiga e deixe batendo por um tempo (aproximadamente 2 minutos)
  3. Acrescente o fermento e mexa bem (mas sem bater)
  4. Unte uma forma e levar o bolo ao fogo pré-aquecido
Calda:
  1. Misture os 2 ingredientes em uma panela, leve ao fogo e vá mexendo de vez em quando
  2. Quando a calda estiver grossa desligue o fogo
  3. Antes de jogar a calda sobre o bolo, fure-o
  4. Despejar sobre o bolo assado e ainda quente