Torta de ricota com brócolis
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 brócolis pequeno
- 1 creme de leite
- 1/2 copo de requeijão
- 1 pitada de sal
- 1 ricota pequena
- Cebola
- Alho
- Orégano
- Azeitona a gosto
- 150 g de margarina
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
- Refogar o alho, a cebola em 1 colher de azeite, acrescente o brócolis já cozido no vapor, refogue e junte o sal o orégano, as azeitonas e mexa
- Acrescente o creme de leite, reserve
- Coloque a ricota em um refratário, amasse e junte 1 pitada sal azeitona, orégano, azeite, cheiro verde a gosto
- Reserve
- Em uma tigela coloque a margarina e a farinha, misture até ficar uma massa lisinha
- Deixe descansar por 20 minutos
- Abra a massa com um rolo, forre uma travessa média com a metade da massa, coloque a metade da ricota, o molho de brócolis, a outra metade da ricota e o restante do molho da ricota
- Cubra com o restante da massa
- Leve ao forno até ficar douradinha
- Bom apetite!
