Bolo de creme de milho

Bolo de creme de milho
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícaras(chá) de açúcar
  • 1/2 xícara(chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de creme de milho
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • erva doce a gosto(opcional)
  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite até misturar bem
  2. Em uma tigela junte o creme de milho, o trigo, o erva doce e o fermento em pó, acrescente a mistura do liquidificador e mexa até ficar uma massa lisa
  3. Coloque em forma(de buraco no meio), untada e leve para assar por cerca de 40 minutos (até dourar)
  4. Bom apetite!