Abraçadinho
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 7 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- Farinha de trigo até dar ponto de abrir (mais ou menos 700 g)
- 1 gema para pincelar
- 300 g de goiabada cortada em tiras
- 100 g de ameixa picada
- 100 g de passas sem caroço
- 2 colheres de sopa de oleo para untar a forma
- 1 gema para pincelar
- Em uma vasilha misture a manteiga, os ovos, o sal, o açúcar refinado, o leite e o fermento
- Em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo e sove bem ate a massa desgrudar das mãos e ficar macia
- Divida a massa em três partes, coloque uma das partes em cima de uma bancada
- com a ajuda de um rolo, abra até ficar fina
- Depois de aberta espalhe por cima os pedaços de goiabada as ameixas e as passas fazendo fileiras com espaço com espaço entre uma e outra
- Enrole a massa como um rocambole e dobre as pontas repita o mesmo procedimento com os outros dois pedaços de massa
- Unte uma forma e coloque as roscas, pincele a gema na parte de cima da massa
- Leve-a para assar no forno com a temperatura de 180º graus por mais ou menos 20 minutos
- Deixe esfriar sirva fatiada
