Bolo de chocolate com morango super fácil
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
9
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Massa:
- 2 xícaras de chá de chocolate em pó
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de leite morno
- 6 ovos inteiros
- 8 colheres de sopa de margarina derretida
- 2 colheres de sopa de fermento químico em pó
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 300 g de morango (picotado)
- 1 e 1/2 barra de chocolate ao leite 170g
- 200 g de creme de leite sem soro
Massa:
- Peneire tudo o que for pó exceto o fermento em seguida coloque os demais ingredientes, bata tudo em uma batedeira depois coloque o fermento e bata mais 1 minutos
- Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
- Asse por cerca de 45 minutos em forno médio (160º), pré-aquecido
- Após esfriar, reparta o bolo ao meio para rechear
- Derreta em uma panela a margarina, acrescente o leite condensado e o chocolate em pó aos poucos, não pare de mexer até que fique em ponto de fio, não muito sólido
- Depois de esfriar coloque o morango picotado e misture
- Recheie o bolo em seguida
- Derreta em banho-maria a barra de chocolate e acrescente o creme de leite
- Cubra o bolo em seguida
