Bolo de Laranja com Casca

Bolo de Laranja com Casca
  • 1 laranja com casca
  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para assar em forma untada e enfarinhada
  2. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  3. Depois de desenformado polvilhe açúcar de confeiteiro