Torta de milho verde
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 5 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá farinha de trigo
- 1 colher sopa de emulsicante
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de milho sem água
- 300g chocolate branco picado
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher sopa de gelatina em pó incolor sem sabor
- 1/2 xícara chá de água
- 500 ml de chantilly batido
Massa:
- Coloque todos os ingredientes na batedeira em ordem
- Bata até ficar uma massa homogênea, depois leve para assar em uma assadeira untada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Bata no liquidificador o milho com o leite em seguida coe e reserve
- Coloque o leite condensado na panela com o suco do milho batido deixe ferver por 3 minutos
- Desligue o fogo acrescente o chocolate branco picado misture até derreter
- Por último acrescente a gelatina hidratada e deixe esfriar
- Reserve
- Em seguida acrescente o chantilly batido misturando com cuidado com uma colher de pau
- Coloque a massa dentro de uma forma com fundo falso leve ao freezer por 2 horas para poder desenformar
- Em seguida aplique a mousse e deixe na geladeira até hora de servir
