3 colheres (sopa) de açúcar ou 1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento em pó químico
Corte os grâos de milho do sabugo
Coloque-os no liquidificador com os outros ingredientes e bata até triturar os grãos (bater muito ou pouco vai do gosto de cada pessoa)
Unte uma forma com manteiga, coloque o creme de milho e leve ao forno já aquecido, a 180°C, por cerca de 30 minutos ou até que a superfície fique dourada
O tempo de forno vai depender do gosto de cada pessoa: mais tempo de forno - mais sequinho, menos tempo de forno - mais cremoso