Torta de Banana da Sandra
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 3 xícaras (chá) de trigo
- 1 xícaras (chá) de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 5 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 kg de banana madura
- 1/2 xicara (chá) de açúcar
- Canela em pó à vontade
Massa:
- Em uma tigela grande coloque 2 xícaras de trigo, o açúcar, o leite, o ovo, a margarina e o fermento
- Amasse tudo com as mãos e misturando aos poucos o restante da farinha até que a massa solte das mãos
- Após, unte com óleo uma forma e coloque a massa no fundo, até que cubra toda a superfície e também as bordas da forma
- Coloque então o recheio e faça rolinhos compridos com a massa para colocar em cima do recheio
- Coloque-os na horizontal e vertical, após isso separe uma gema de ovo e pincele por cima dos rolinhos para ficar brilhante e mais atraente
- Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado
- Amasse a banana crua com um garfo e misture o açucar e a canela
- Reserve
- Corte na horizontal as bananas bem maduras e salpique açúcar e canela
