Cupcake chocólatra
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 115 g de manteiga sem sal
- 130 g de açúcar cristal
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato puro de baunilha
- 200 g de farinha de trigo
- 1 1/2 colher de chá de fermento químico
- 1/4 de colher de chá de sal
- 60 ml de leite
- 65 g de cacau em pó sem açúcar
- 65 g de pedacinhos de chocolate
- Pré-aqueça o forno em 180°C
- Coloque na forma 12 forminhas de papel para bolinho
- Derreta a manteiga misturando com açúcar e extrato de baunilha até ficar leve e macia
- Acrescente os ovos batendo um de cada vez até que a estrutura fique consistente
- Em recipientes separados, misture farinha, fermento, sal, cacau em pó e pedacinhos de chocolate
- Depois, misture o leite
- Acrescente 1/3 dessa mistura á mistura de manteiga de cada vez e bata para misturar
- Coloque a massa nas forminhas enchendo-as até a metade, asse por 20 minutos ou quando enfiar um palito, ele saia limpo
- Deixe esfriar por uns 5 a 10 minutinhos
- Logo depois, enfeite com chantilly, chocolate ralado, cereja, como desejar!
