Bolo Coroa de Rei
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 tabletes de fermento de pão (30 g)
- ½ copo de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- ½ kg de trigo (aproximadamente)
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
- Cubinhos de goiabada
- Canela
- ½ copo de água
- ½ copo de açúcar
- ½ copo de suco de laranja(opcional)
- ½ copo de rum ou 1 colher de baunilha
- Desmanche o fermento com o açúcar e o leite
- Junte os ovos e coloque trigo até que fique uma massa que solte do fundo da vasilha (não deixar a massa dura)
- Deixe descansar 1 hora
- Faça bolinhas, recheie com cubinhos de goiabada e passe na margarina
- Coloque em um prato açúcar com canela e passe as bolinhas
- Unte uma forma de buraco no meio com margarina e polvilhe açúcar
- Coloque as bolinhas alternando
- Leve para assar
- Faça a calda levando todos os ingredientes ao fogo até que fique bem quente
- Retire o bolo do forno e despeje a calda quente
- Deixe esfriar
