Bolo de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 bananas pratas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Canela em pó (a gosto)
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e quando for jogar as bananas pique-as em pedaços grandes com a casca
- Bata até obter uma massa homogênea
- Coloque em uma fôrma redonda de 22 cm com um furo no meio, untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro ele saia limpo
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva
