Bolo de macaxeira amanteigado

Bolo de macaxeira amanteigado
  • 1 kg de macaxeira ralada
  • 150 g de manteiga
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 ovos
  • Semente de erva doce a gosto
  • 1 pitada de sal
  • Coco ralado a gosto
  1. Junte a macaxeira ralada, a manteiga, o leite condensado, os ovos, a semente de erva doce, o sal e o coco ralado, tudo em uma vasilha
  2. Mexa com as mãos
  3. Quando estiver uma massa homogênea unte uma forma sem enfarinhar e coloque a massa
  4. Levar em forno pré-aquecido até dourar