Bolo de Linhaca

Bolo de Linhaca
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 4 colheres de margarina
  • 3 colheres de semente de linhaça já triturada no liquidificador
  • 1 colher pequena de fermento
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata o acucar, margarina e as gemas
  3. Junte a farinha de trigo, leite e o fermento
  4. Coloque a clara em neve e no final a linhaça triturada
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar