Bolo de milharina com goibada

Bolo de milharina com goibada
  • 1 copo e 1/2 de milharina
  • 4 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de açúcar
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 pacote de queijo ralado
  • Goiabada em barra a gosto
  • 1 colher média de fermento
  • Óleo e farinha para untar
  1. Bata na batedeira ou à mão todos os ingredientes, menos a goiabada
  2. Unte a forma com óleo e espalhe farinha de trigo, por último corte em fatias a goiabada e espalhe por cima da massa
  3. Afunde levemente até a massa cobrir
  4. Coloque para assar por aproximadamente 30 a 35 minutos
  5. Rende 10 porções
  6. Sirva frio