Bolo de brigadeiro
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 7 ovos
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar de refinado
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 pacote de chocolate granulado
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por 4 minutos
- Despeje em forma untada
- Leve ao forno de 25 a 30 minutos
- Desenforme
- Coloque os ingredientes da cobertura em uma panela (menos o chocolate granulado) e leve ao fogo
- Mexa até a massa desprender-se do fundo da panela
- Despeje sobre o bolo e decore com chocolate granulado
