Bolo Surpresa
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 mistura pronta de bolo de chocolate
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 150 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 leite de coco
- 1 barra de chocolate meio amargo (170g)
- 1 caixinha de mistura pronta de chantilly (líquido)
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
Massa:
- Untar uma assadeira pequena e redonda de preferência
- Fazer a massa do bolo conforme ensina a própria mistura de bolo de chocolate, usando os ovos, leite e a margarina (2 colheres)
- Desenformar e cortar o bolo em 2 camadas e molhar as camadas com o leite de coco
- Primeiro faça um brigadeiro normal, usando 1 colher de margarina, 1 lata de leite condensado e 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- Reserve
- Derreter o chocolate meio amargo em banho maria, depois de derretido misturá-lo com o creme de leite e por ultimo juntar com o brigadeiro
- Passar metade do recheio em cada uma das camadas
- Bater a mistura pronta de chantilly com 4 colheres de chocolate em pó até ficar firme
- Colocar o chantilly em cima do bolo e confeitá-lo ao seu gosto
