Pão de mel
- Porção
44 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar mascavo peneirado
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher (café) de bicarbonato
- 1 xícara de mel
- 1 colher (sobremesa) rasa de canela em pó
- 1 colher (sobremesa) rasa de cravo em pó
- 2 ovos ligeiramente batidos
- Doce de leite cremoso, aproximadamente 800 g
- Chocolate para banhar os pães de mel, aproximadamente 1 kg
- Passe pela peneira todos os ingredientes secos e misture, junte o leite, o mel, mexa, acrescente os ovos misturando novamente
- Unte forminhas de pão de mel, com margarina e farinha, coloque pouca massa em cada forminha (pois ela cresce bastante) e leve para assar colocando as forminhas dentro de assadeiras
- Após assada, corte a massa recheie todos os pães de mel e só então banhe no chocolate, coloque sobre o papel manteiga e leve a geladeira para que o chocolate endureça
