Bolo Prestigio

Bolo Prestigio
  • 4 ovos
  • 3 xícaras farinha de trigo
  • 3 xícaras açúcar
  • 1 xícara leite
  • 2 colheres manteiga
  • 3 colheres nescau
  • 1 colher de fermento
Recheio:
  • 200 g de sococo
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 6 colheres açúcar
  • 1 1/2 copo de leite
Cobertura:
  • 3 colheres de manteiga bem cheia
  • 3 colheres de nescau
  • 1/2 lata de leite condensado
  1. Bater bem as gemas com o açúcar
  2. Colocar a farinha
  3. Escaldar com o leite quente fervendo com a manteiga, as claras em neve, o Nescau e por último fermento
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Recheio:
  1. Coloque tudo no fogo e deixe ferver
  2. Corte o bolo na horizontal em 3 parte e intercale o bolo/recheio/bolo/recheio/bolo
Cobertura:
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e cobrir o bolo