Bolo de coco e queijo coalho

Bolo de coco e queijo coalho
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  1. Bata no liquidificador primeiro os ovos com o leite e o açúcar, acrecente a farinha de trigo e bata por uns 5 minutos
  2. Depois coloque em uma tigela e adicione o restante dos ingredientes misturando levemente
  3. Coloque a mistura em forma untada