Bolo maravilhoso de maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 copo de leite morno
- 1 colher fermento em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 coher de sobremesa (rasa) canela em pó
- 60 g de uva passas
- 50 g de nozes picadas miúdo
- 5 maçãs cortadas em fatias finas
- Bata o açúcar com a manteiga, acrescente as gemas bata mais
- Alterne o leite com o trigo, por último as claras em neve e o fermento em pó
- Cortar as maçãs em fatias finas
- Reserve
- Em outra vasilha misturar as passas, açúcar, canela e nozes
- Em uma forma untada colocar metade da massa, cobrir com metade das fatias de maçãs e polvilhar com metade da farofa, colocar a outra metade da massa cobrir com as maçãs restantes e polvilhar com a farofa
- Assar em forno pré-aquecido, em temperatura média
