Torta de abacaxi
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 abacaxi picado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 litro de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Pique o abacaxi em pedacos pequenos e leve ao fogo para cozinhar, colocando o açúcar, até amolecer
- Coloque em um pirex e reserve
- Em uma panela, coloque o leite, as gemas sem as claras, o leite condensado e a maisena dissolvida em 1/2 copo de leite
- Leve ao fogo ate virar um creme
- Coloque sobre o abacaxi reservado no pirex
- Bata as claras em neve, bem firmes, e misture com o creme de leite
- Leve a geladeira e sirva de um dia para outro
