Bolo de banana salgado
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 500 g de farinha de trigo
- 1 copo grande de leite
- 1 tempero pronto sabor carne
- 500 g de carne moída
- 3 bananas maduras cortadas em rodelas
- 1 cebola picadinha
- 2 alhos amassados
- 2 tomates maduros
- 2 pimentas verdes de cheiro
- 1 colher de óleo para fritar
- Sal a gosto
- Em uma panela doure o alho e a cebola, jogue a carne moída e a banana, mexa sempre para não queimar
- Bata os tomates com a pimenta de cheiro e jogue na panela com a banana e a carne moída, mexa, jogue o sal e o tempero pronto
- Deixe ferver e retire do fogo, reservando
- No liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e 2 colheres do molho
- Coloque a farinha em uma tigela e jogue o líquido do liquidificador, mexa
- Em uma forma de furo, unte com óleo e farinha de trigo, jogue a metade da massa e coloque o molho, tampe com o restante da massa e leve ao fogo a 180°C, pré-aquecido, por 40 minutos
