Bolo de banana com iogurte

Bolo de banana com iogurte
  • 2 bananas prata
  • 4 ovos
  • 1 copo iogurte integral
  • 1 copo óleo (mesma medida iogurte)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Amassar bem as bananas e reservar
  2. Bater os ovos, o iogurte e o óleo na batedeira até virar um creme uniforme
  3. Acrescentar aos poucos o açúcar e a farinha
  4. Bater bem
  5. Misturar as bananas e o fermento, batendo bem
  6. Em uma forma untada, levar ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos