Bolo da Sonia
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 ovos
- 1 xícara e meia (café) de açúcar
- 1 caixa pequena de creme de leite
- 2 xícaras e 1/2 (café) de farinha de trigo
- 1 colher bem cheia de fermento em pó
- 2 colheres de coco ralado
- Bata os ovos em neve, acrescente o açúcar e logo o creme de leite, adicione a farinha aos poucos
- Desligue a batedeira, acrescente o fermento em pó e coco ralado e mexa suavemente
- Asse em uma forma média de pudim ou própria para bolo que fique com o furo, em fogo quente e médio por 30 minutos
- Faça o teste do palito, se já estiver coradinho desligue
- Pode fazer uma calda com o restante do coco e cobrir o bolo
