Bolo de mandioca fácil

Bolo de mandioca fácil
  • 1/2 de mandioca crua picada
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de manteiga derretida
  • 1 xícara de chá de coco ralado
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bater tudo no liquidificador, por último o fermento em pó
  2. Assar em temperatura média/alta, em forma untada e povilhada com farinha de trigo, por 30 minutos mais ou menos