Bolo de maçã

vania de barros silva 05 Jun 2018 às 23h43 Comentarios

3 ovos
1 xícara de óleo
3 maçãs descascadas e picadas
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Para polvilhar o bolo depois de pronto faça uma mistura de açúcar cristal e canela

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as maçãs
Coloque a mistura em uma tigela e junte o açúcar, a farinha, a canela e o fermento, misturando bem até ficar bem homogêneo
Coloque em assadeira média untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar