Manauê sem manteiga
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 6 ovos
- 250 g de açúcar
- 250 g de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco (pequeno) ou até mais
- 1 colher (chá) de baunilha ou essência do seu sabor
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (chá) de emulsificante (se preferir)
- Bata os ovos inteiros com o açúcar, o emulsificante até esbranquiçar e encorpar
- Depois de engrossar os ovos com o açúcar, acrescente a farinha de trigo misturando a massa
- Acrescente o leite de coco sempre misturando a massa, coloque a essência e por último o fermento
- Asse em forno quente, pré-aquecido, em forma untada com margarina e farinha de trigo, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
