Cupcake da Mamãe
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
14
Favotitos
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Massa:
- 1/2 xícaras de óleo
- 3 ovos
- 2 copos de açúcar
- 1 laranja inteira descascada em pedaços
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de fermento
- 200 g de chocolate ao leite
- ½ caixinha de creme de leite
- ½ colher de emulsificante
- ½ lata de leite condensado bem gelada
- ¼ da caixa de creme de leite gelado
Massa:
- Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes por 2 minutos
- Acrescentar a farinha de trigo e o fermento em pó aos poucos
- Coloque a massa até ao meio de forminhas de papel dentro de uma forma para muffins
- Levar ao forno pré aquecido por 35 minutos ou até dourar
- Leve ao fogo o chocolate com o creme de leite até encorpar
- Reserve
- Bata todos os ingredientes na batedeira até dar ponto (aproximadamente 5 minutos)
- Corte uma pequena tampa no bolinho e coloque recheio
- Coloque a tampa novamente e cubra com o glacê
- Se preferir, jogue confeitos coloridos
