Bolo de beterraba com coco
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 2 beterabas médias
- 3 xícara de leite
- 2 colher de margarina
- 1 xícara de coco ralado
- Em uma vasilha, bata bem os ovos e acrescente o açúcar, a margarina e misture
- Em seguida, coloque o trigo, o fermento e bata no liquidificador a beterraba, o coco e o leite
- Despeje a mistura em uma forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos
