Cuca de banana vapt-vupt
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 colher (chá) de margarina
- 1 pacote de mistura para bolo (de preferência sabor coco ou baunilha por serem sabores neutros)
- 10 bananas grandes cortadas em fatias finas
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Unte o fundo e as laterais de um refatário 20x30 cm com margarina
- Polvilhe o fundo com cinco colheres (sopa) da mistura para bolo e sobre ela disponha as fatias de banana
- Repita esta operação fazendo camadas alternadas com a mistura para bolo e as bananas
- Finalize as camadas com bananas
- Bata os ovos com o açúcar e espalhe sobre as bananas
- Leve ao forno preaquecido à temperatura média (180°C) para assar, por cerca de 30 minutos
- Dica:
- A receita original pede para usar banana tipo nanica, mas eu sempre uso banana d'agua e dar certo, fica a critério de cada um
- Corte as bananas no sentido do comprimento fazendo de 4 a 5 fatias
- Se desejar polvilhe as fatias com canela em pó
