Massa básica de bolo sem margarina

Massa básica de bolo sem margarina
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  1. Bata as claras em neve na batedeira
  2. Acrescente as gemas,o açucar e o leite
  3. Após a mistura ficar homogênea acrescente a farinha e o fermento em pó
  4. Asse em forno pré-aquecido 180° por 45 minutos em forma media untada
  5. Pode rechear, molhar com calda ou trocar o leite por suco de frutas