Bolo de maça com coco

Bolo de maça com coco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícará (chá) de farinha de trigo
  • 2 maçãs médias raladas
  • 1 xícara (chá) de uvas passas
  • 1 xícara (chá) de nozes picados
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher de canela em pó
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 ovos
  1. Bata todos os ingredientes na batedeira
  2. Leve para assar forrado com papel manteiga
  3. Asse em forno médio por aproximadamente 15 minutos
  4. Retire desenforme e sirva